Obstpüree 100% Banane 0,5l

Suchen Sie 100 % fruchtiges Püree, das pasteurisiert ist und keine chemischen Zusatzstoffe und keine künstlichen Süßstoffe enthält. Solches finden Sie genau bei uns.


Fruchtpüree passt immer. In der Konditorei tauchen Fruchtpürees immer häufiger auf. Und das in verschiedenen Rezepten. Also, wenn Sie eine Fruchtfüllung, eine Baiser-Torte bzw. eine Mousse-Torte, Ganache mit Fruchtgeschmack, Eis/Sorbet, Fruchtgeleebonbons oder gar einen Fruchteintrag in eine Torte planen, wird Ihnen das Püree sicherlich nützlich sein.

Fertiges Püree erleichtert uns die Arbeit. Zu 100 % ersetzt es frische Früchte, die zuvor noch verarbeitet werden müssten, damit das Ergebnis so gut wird wie fertiges Püree. Fertiges haltbares Püree ist bereits zur Verwendung bereit. Portionierung und Geschmack wählen wir je nach Art des Rezepts. Püree können wir selbstverständlich auch außerhalb der Konditorei verwenden, z. B. als gesunden Snack oder in Cocktails, beim Shake oder Smoothie und gesunden Säften. Püree muss nicht immer nur Frucht sein. Püree kann auch pur verzehrt werden. Wir empfehlen, es kühl zu lagern.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Probieren Sie Frucht-Erdbeer-Ganache: Schmelzen Sie 120 ml Sahne, fügen Sie 270 g weiße Schokolade, 27 g Erdbeerpüree und der Saft einer Zitrone hinzu. Unter konstantem Rühren zum Kochen bringen. Lassen Sie es bis zum nächsten Tag fest werden und die Erdbeer-Ganache ist fertig.